Eier nach Wahl - Rührei, Spiegelei oder pochiert. Einfach, frisch und ganz nach Ihrem Geschmack zubereitet. Am besten mit Brot genießen
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ijjeh Ofenomelette
Leichtes Ofenomelette mit frischer Petersilie, Zwiebeln und einer milden Chilinote. Locker und luftig, fein abgeschmeckt
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juz-Muz Damascena Rührei
Locker-cremiges Rührei, schonend zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und einer leichten Chilinote. Eine leichtere, wohltuende Variante eines Klassikers aus dem Nahen Osten. Am besten mit Brot genießen
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakshouka
Pochierte Eier in einer reichhaltigen, würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit einer milden Chilinote. Ein klassisches Gericht aus dem Nahen Osten. Am besten mit Brot genießen
10,18 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toastie Mit Käse Und Zaatar
Knusprig getoastetes Sandwich mit geschmolzenem Käse und aromatischem Zaatar. Warm, knusprig und geschmacksvoll
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Rindersalami Und Käse
Frisch gebackenes Manakish mit Rindersalami, geschmolzenem Käse und einem Hauch von Minze. Ein herzhafter, aromatischer Klassiker
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Ei Und Käse
Frisch gebackenes Manakish mit Ei, geschmolzenem Käse und aromatischen Kräutern eine köstliche Fusion klassischer Aromen
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanischer Paneer
Afghanischer Frischkäse mit Walnüssen, schwarzen Rosinen und Naan-Brot
6,22 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halloumi Mini-Portion
Gegrillter oder frittierter Halloumi - goldbraun und herzhaft
5,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toast
Weiß- oder Vollkorntoast mit Butter sowie Honig oder Marmelade nach Wahl
3,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shor Nokhod
Kichererbsengericht mit Kartoffeln, verfeinert mit Gewürzen, Essig und getrockneter Minze
5,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel 8 Stück
Kann Spuren von Sesam enthalten
5,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soufra Damascena Frühstücksplatte
Traditionelle Frühstücksplatte aus dem Nahen Osten zum Teilen, mit knusprigen Falafeln, einem Dip nach Wahl, Fuul sowie wahlweise Shakshouka oder Juz-Muz. Perfekt für zwei
25,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dips
Baba Ghanouj
Geröstete Aubergine mit Tahini, Zitrone, Knoblauch und nativem Olivenöl extra. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Joghurtdip Mit Oliven Und Walnüssen
Joghurt mit Oliven, Walnüssen, sonnengetrockneten Tomaten und frischen Kräutern. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dibis Tamer
Dattelsirup mit cremigem Tahini. Empfohlen mit Brot
4,35 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Klassisch
Hummus mit extra nativem Olivenöl. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zaatar Wa Zayt
Zaatar mit extra nativem Olivenöl. Empfohlen mit Brot
4,35 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Mit Harissa
Hummus, verfeinert mit Harissa. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fuul
Damascena Fuul Würzig
Langsam gekochte Saubohnen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und frischer Chili. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fuul Medames
Langsam gekochte Saubohnen mit Joghurt, Tahini, Knoblauch und Zitrone. Empfohlen mit Brot
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aus Dem Ofen - Manakish & Fladenbrote
Manakish Mit Zaatar
Frisch gebackenes Manakish mit duftendem Zaatar und extra nativem Olivenöl. Ein klassischer, aromatischer Favorit
6,22 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muhammara Fladenbrot
Frisch gebackenes Fladenbrot, belegt mit Muhammara aus gerösteter Paprika, Tomaten und Sesam, verfeinert mit Nigellasamen. Reichhaltig, nussig und mild-würzig im Geschmack
6,22 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahm Ajeen
Frisch gebackenes Fladenbrot, belegt mit gewürztem Lammhackfleisch, Granatapfelmelasse und aromatischen Kräutern
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Zaatar Und Käse
Frisch gebackenes Manakish mit duftendem Zaatar, Feta und verschiedenen geschmolzenen Käsesorten. Ein aromatischer, herzhafter Favorit
7,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Käse Und Minze
Frisch gebackenes Manakish mit geschmolzenem Käse und aromatischer Minze. Ein klassischer, herzhafter Favorit
6,71 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Zaatar Und Halloumi
Frisch gebackenes Manakish, belegt mit duftendem Zaatar und geschmolzenem Halloumi. Ein aromatischer, herzhafter Favorit
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manakish Mit Aubergine Und Käse
Frisch gebackenes Manakish, belegt mit frittierter Aubergine und geschmolzenem Käse. Ein herzhafter, aromatischer Favorit
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muhammara & Halloumi Fladenbrot
Frisch gebackenes Fladenbrot mit Muhammara aus gerösteter Paprika und geschmolzenem Halloumi
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate & Suppen
Tabbouleh-Salat
Frische Mischung aus fein gehackter Petersilie, Bulgur, Tomaten und Gurken, abgeschmeckt mit Zitrone und extra nativem Olivenöl
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Harira Suppe
Mild gewürzte Lammsuppe mit Kichererbsen, Tomaten und Koriander. Serviert mit frischen Datteln
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsensuppe
Cremige Linsensuppe mit frittiertem Fladenbrot, Zitrone und frischen Datteln
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fattoush-Salat
Unser Bestseller. Syrischer Salat mit frittiertem Fladenbrot, Granatapfelmelasse und Feta
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makali Salat
Knusprig frittierte Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Kichererbsen auf Salat mit Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Sumach und Knoblauchdressing
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wraps & Sandwiches
Damascena Falafel Wrap
Hausgemachte Falafel im Fladenbrot mit Salat, eingelegten Rüben und Joghurt-Tahini-Sauce
9,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel Wrap
Hausgemachte Falafel im Fladenbrot mit Joghurt-Tahini-Sauce, eingelegten Rüben und Tomaten
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Makali Sandwich
Frittiertes Gemüse mit Knoblauchdressing, Käse, Tomaten und eingelegten Gurken. Wahlweise im Fladenbrot oder Ciabatta
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lahm Ajeen Wrap
Ofengebackenes Fladenbrot mit gewürztem Lammhackfleisch, Petersilie, roten Zwiebeln, aromatischen Kräutern und Granatapfelmelasse
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zitronen-Hähnchen-Baguette
Frisches Baguette mit zitronig mariniertem Hähnchenfleisch, Rotkohl, roten Zwiebeln, eingelegten Gurken und Knoblauchdressing
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Damascena Shawarma Arabiya
Shawarma im Fladenbrot mit Knoblauchdressing, eingelegten Gurken, serviert mit Beilagensalat und Batata Hara
21,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shami Wrap
Hausgemachte Kababs im Brot mit Salat, Tomaten, eingelegten Gurken, roten Zwiebeln, Paprika und Fetakäse
10,18 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halloumi Fladenbrot
Fladenbrot mit gegrilltem Halloumi, Minze, Tomaten und Granatapfelmelasse
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Türkischer Shawarma Wrap
Im Fladenbrot mit Knoblauchdressing, karamellisierten Zwiebeln und milder Spezialsoße
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausspezialitäten
Gegrillter Halloumi-Teller
Gegrillter Halloumi, serviert mit würzigen Batata-Hara-Kartoffeln und frischem Rucola
13,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gefüllte Weinblätter
Zarte Weinblätter, gefüllt mit aromatischem Reis, verfeinert mit Kräutern. Ein leichter und aromatischer mediterraner Klassiker
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meze Platte
Drei Dips Ihrer Wahl, serviert mit Batata Hara und gefüllten Weinblättern - ideal zum Teilen
21,18 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Meze
Eine Auswahl an knusprigen Falafeln, Fuul nach Wahl, Dips nach Wahl sowie frischem Fattoush-Salat. Ideal zum Teilen
23,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batata Hara
Knusprige Kartoffelwürfel mit Damascena-Chili-Mischung und Paprika
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Halloumi-Teller
Knusprig frittierter Halloumi mit würzigen Batata-Hara-Kartoffeln und frischem Rucola
13,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shawarma Rice Bowl
Aromatischer Reis mit mariniertem Shawarma, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken, Knoblauchsauce, Chilisauce, gerösteten Nüssen und knusprigen Brotstückchen, dazu Joghurt
12,05 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tahini Kofta
Gewürztes Rinderhackfleisch mit Petersilie und Kräutern, in knuspriger Teigkruste mit Joghurt-Tahini-Sauce gebacken
13,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel-Teller
Falafel mit Ihrer Wahl an Dip. Empfohlen mit Brot
10,62 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fatt'eh
Fladenbrot-Croutons mit Kichererbsen, gewürztem Lammhackfleisch, Pinienkernen und Joghurt-Tahini-Sauce
9,85 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aushak
Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Lauch und Frühlingszwiebeln, serviert mit Knoblauchjoghurt, würziger Tomatensauce und getrockneter Minze
10,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kibbeh Makliya
Knusprige Bulgur-Kroketten mit gewürztem Lammhackfleisch, serviert mit Minzjoghurt
10,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabuli Palaw
Aromatischer Basmatireis mit karamellisierten Karotten, Rosinen und ausgewählten Gewürzen, serviert mit frischem Salat, Chutney und Brot
13,15 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
Gedämpfte Teigtaschen mit gewürztem Rinderhackfleisch, serviert mit Knoblauchjoghurt, Linsen-Tomatensoße und getrockneter Minze
10,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus Mit Shawarma
Hummus mit Shawarma nach Wahl. Empfohlen mit Brot
11,72 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kibbeh Makliya Pilzfüllung
Knusprige Bulgur-Kroketten mit Pilzfüllung, serviert mit Minzjoghurt
10,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
K'nafeh
Ein traditionelles Dessert aus Käse und feinem Kadayif-Teig, warm serviert und mit Zuckersirup verfeinert. Wahlweise mit Vanilleeis. Mit Pistazien verfeinert
10,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Damascena Kleine Baklava-Auswahl
Eine Auswahl von 6 Stück syrischer Baklava, die eine Vielfalt süßer, knuspriger Köstlichkeiten bietet
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Turkish Baklava
Warm serviert, wahlweise mit einer Kugel Eis für einen besonders genussvollen Dessertmoment
6,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Damascena Grosse Baklava-Auswahl
Eine Auswahl von 12 Stück syrischer Baklava, die eine Vielfalt süßer, knuspriger Köstlichkeiten bietet
10,18 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milkshakes
Pinker Chai-Tee Milkshake
Eine aromatische Mischung aus Grüntee, Kardamom, Zimt und Nelken, traditionell zubereitet und mit einem Hauch von Kondensmilch verfeinert, anschließend mit cremigem Vanilleeis zu einem besonders aromatischen und cremigen Milkshake gemixt
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banana Whip
Eine cremige Mischung aus Datteln, Banane und Walnüssen für einen reichhaltigen, natürlich süßen Genuss
7,98 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creamy Avocado Craze
Eine cremige Mischung aus frischer Avocado und Trockenfrüchten, traditionell mit Honig gesüßt
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Shake
Ein fruchtiger Mango-Shake mit hochwertigem Mangopüree und Stückchen getrockneter Mango für zusätzliche Textur und intensiven Geschmack
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vanilla Dream
Ein cremiger Vanilleeis-Shake, perfekt gemixt für ein besonders zartes Geschmackserlebnis
6,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokoriegel-Milkshakes
Wählen Sie aus unseren Milchshakes, inspiriert von beliebten Schokoriegeln
7,98 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tahini- & Dattelshake
Hergestellt aus natürlichen Datteln und Walnüssen, verfeinert mit Pistazien. 100% reines Tahini verleiht diesem Shake seinen reichhaltigen, cremigen und nussigen Geschmack
9,08 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Strawberry Almond Bliss
Ein cremiger Milchshake aus frischen Erdbeeren und gerösteten Mandeln mit einer feinen nussigen Note
8,75 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cocoa Dream
Ein luxuriöser Milchshake mit Schokoladentropfen für ein besonders cremiges und vollmundiges Geschmackserlebnis
7,81 €
inkl. Pfand (0,00 €)
The Matcha
Saffron Matcha
Eine harmonische Mischung aus aromatischem Safran und Matcha, verfeinert mit aufgeschäumter Milch
7,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Date Matcha
Eine natürlich süße Mischung aus aromatischen Datteln und Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tahini Matcha
Eine besondere Kombination aus cremigem Tahini und aromatischem Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Royal Avocado Matcha
Eine luxuriös cremige Mischung aus reifer Avocado und aromatischem Matcha, mit Milch
9,35 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fig Matcha
Eine besondere Kombination aus süßen Feigen und aromatischem Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banana Matcha Bliss
Eine cremige Mischung aus reifer Banane und aromatischem Matcha, mit Milch zu einem samtigen und belebenden Shake verarbeitet
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raspberry Matcha
Eine erfrischende Kombination aus süß-säuerlichen Himbeeren und aromatischem Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Strawberry Matcha
Eine harmonische Mischung aus saftigen Erdbeeren und aromatischem Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matcha Latte
Eine harmonische Mischung aus fein gemahlenem Matcha und aufgeschäumter Milch
6,55 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Matcha
Eine tropische Kombination aus süßer Mango und aromatischem Matcha, mit Milch
8,25 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chai- & Heiße-Schokolade-Spezialitäten
Pinker Chai-Tee
Traditioneller Pink Chai aus Grüntee, Kardamom, Zimt und Nelken, verfeinert mit einem Hauch von Kondensmilch
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Damascena Heisse Schokolade
Serviert mit Kakaotropfen zum Einrühren für eine individuell anpassbare Schokoladenintensität
5,78 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karak-Milchtee
Unser traditioneller Karak-Tee, langsam mit Gewürzen und Milch gebrüht, für einen reichhaltigen und cremigen Geschmack
5,45 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Babyccino
Aufgeschäumte Milch mit einem Hauch von Schokolade und feinem Milchschaum, warm serviert für unsere kleinen Gäste
2,92 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaltgetränke
Orange Zinger
Eine intensive und erfrischende Mischung aus frischen Orangen und Ingwer
5,61 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reboot
Eine belebende Mischung aus frischen Karotten, Orangen und Ingwer für einen erfrischenden Energieschub
6,88 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bye-Bye Stress
Frisch gepresster Karottensaft
5,78 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sweet Dynamo
Eine lebendige Mischung aus frischen Orangen, Zitrone und Ingwer, natürlich gesüßt mit Honig
7,81 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Calm Tonic
Eine erfrischende Mischung aus frischer Minze, Orangen und Limetten, natürlich mit Honig gesüßt
